너무 예쁜데 지구도 보호한대!!! 못난이 농산물로 만든 환경 요리 교육 키트

아이뷰는 못난이농산물 / 로컬 푸드 / 국내 농, 수산물을 활용하여 지구를 보호하는 다양한 환경요리교육용 체험키트를 개발하고 있습니다. 푸드 에듀 테크에 맞는 키트 및 연계교육을 통해 지속가능한 에코 문화를 선도하고 있습니다.

ESG는 단순한 트렌드가 아닌 꼭 지켜야 할 필수적인 전략이며, 이에 발맞춰 올해 3월부터 초, 중학교에서 환경교육이 의무화가 되었습니다. 환경교육의무화에 발맞춰 아이뷰는 단순한 체험이 아닌, 일상 생활 속에서도 지속가능하게 실천할 수 있는 건강한 먹거리를 통해 교육하고자 하며, 다양한 환경요리교육용 키트를 매월 출시하고 있습니다.

일주일에 한번 채식을 한다면? 나무를 15그루를 심는 것과 같습니다. 콩을 주원료로 만든 소이미트 만들기를 통해 콩으로 만든 고기를 직접 만들어보고, 먹어보며 지속가능한 식습관이 되도록 연계하는 환경요리교육키트입니다. 여기에 그치지 않고 당근심기를 통해 사용했던 펄프용기를 화분으로 재사용하여 가정에서 연계할 수 있는 가정연계 활동까지 포함시켰으며, 아이뷰의 가장 큰 장점입니다.

신안천일염과 청양 보리 가루와 고추씨분말을 넣은 보리가루장 만들기 키트입니다. 요즘 항아리를 본적도 없는 아이들이 많이 있습니다. 우리나라 전통 방식을 재현하여 항아리에 내가 만든 된장을 만들어 보고, 숙성시키고 , 숯, 고추, 솔잎으로 만든 금줄 된장이 숙성되는 동안 나만의 된장이야기책을 만들어 보는 연계교육이 포함된 보리가루장 만들기 키트입니다.

배, 도라지, 모과, 작두콩으로 만든 배도라지차 키트까지 이외에 아이뷰는 매월 환경요리교육키트를 출시해 , 당근컵케이크 + 당근심기 키트 / 식물성 단백질 주스 만들기 / 비건간식만들기 키트 등 다양한 상품과 교육연계자료로 만든 키트가 교육현장에서 활용될 수 있도록 더욱 노력하겠습니다.

환경요리교육키트 문의 : 070-4513-0185

이메일 : I_viewua@naver.com

스마트스토어 : m.smartstore.naver.com/i_viewedu