걸어서 세계속으로 850회 기차 타고 도시락 여행Ⅱ, 히로시마에서 하코다테까지 7월 20일 방송

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히로시마부터 하코다테까지,

‘기차 타고 도시락 여행Ⅰ-도야마와 군마’에 이어

일본의 색다른 매력을 찾아간다!

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평화의 도시로 재건된 히로시마와

일본 3대 절경으로 꼽히는 미야지마섬,

120년 역사의 문어 솥 밥 도시락이 있는 신고베,

싱싱한 해산물이 넘치는 홋카이도 모리 마을과

눈부신 야경을 자랑하는 하코다테까지!

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일본의 자연을 그대로 담은 도시락과

그곳에 담긴 다채로운 이야기들을 따라

특별한 여행을 떠나보자!

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기차 여행에서 빠질 수 없는 것, 도시락!

‘기차역 도시락’이라는 뜻의 에키벤은 그 종류만 2,000개가 넘는다.

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철도 여행의 허브 도쿄역에서

약 25년 동안 일본 전역의 에키벤 9,000개를 먹어본

에키벤 고수를 만나 맛있는 도시락 찾는 법을 알아본다.

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히로시마의 명물, 붕장어 덮밥 도시락!

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담백하고 달콤한 붕장어구이에 촉촉한 쌀밥의 조화가 일품이다.

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대부분 일본에서는 민물장어를 최고로 여기지만

유독 히로시마 사람들은 붕장어를 높게 평가하고 즐겨 먹는다는데...

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달콤한 맛에 담긴 흥미로운 이야기를 들어본다.

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일본 10대 도시 히로시마.

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제2차 세계대전 중 원폭으로 잿더미가 되었다가

평화의 도시로 재건되고 있는 히로시마는

전쟁의 참상을 보여주는 피폭 돔을 보존해

세계문화유산으로 등록했다.

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히로시마 평화 기념공원에 들러

반핵ㆍ반전의 정신이 담겨있는 평화의 불꽃과 평화의 종,

한국인 원폭 희생자 위령비를 만나본다.

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일본 3대 절경으로 꼽히는 미야지마섬(이쓰쿠시마섬).

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유네스코 세계문화유산으로 등재된 이곳은

바다 위에 세워진 이쓰쿠시마 신사로 유명하다.

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섬 전체가 신이 사는 곳으로 여겨져

땅이 아닌 바다 위에 신사를 지었다고 하는데...

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바다 위 신사와 높이 16미터에 달하는 거대한 기둥문

’오오토리이‘에 담긴 의미를 조명해 본다.

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간사이 지방의 명물,

문어 솥 밥 도시락을 만드는 도시락 공장을 찾아가 본다!

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1903년 문을 연 이곳에서는

120년 동안 끊임없이 새로운 도시락이 탄생했다.

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철저한 위생 관리를 바탕으로 만들어지는

문어 솥 밥 도시락 제작 과정을 자세히 살펴본다.

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홋카이도 남쪽의 작고 조용한 모리 마을.

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이곳은 80년 넘게 많은 사람들의 사랑을 받아온

오징어순대 도시락이 탄생한 곳이다.

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재료는 오징어와 쌀, 육수로 단순하고 소박하지만

촉촉하고 부드러워 특별한 맛을 자랑한다는데...

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3대째 사장 마야 씨가 들려주는

오징어순대 도시락의 탄생 배경에 귀 기울여 본다.

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기차 타고 도시락 여행Ⅱ, 히로시마에서 하코다테까지는

2024년 7월 20일 토요일 오전 9시 40분에 방송된다.